За пекари, кафенета и специализирани търговци на дребно, които искат да разширят марката си в аксесоари или да предложат брандирано изживяване при приготвяне на кафе, пускането на линия филтри за кафе с частна марка е интелигентен ход. Добре направени, филтрите с частна марка могат да подобрят качеството, да задълбочат лоялността на клиентите и да създадат нови потоци от приходи. Предизвикателството се състои в намирането на надежден доставчик, който постига баланс между производителност, съответствие и дизайн и който не налага непосилни минимални количества за поръчка. Следва практическо ръководство за снабдяване с филтри за кафе с частна марка, базирано на доказания подход на Tonchant към производството и персонализирането на филтри.

Първо дефинирайте целите на вашия продукт
Първо, бъдете ясни. Решете вида на филтъра (коничен, с плоско дъно, Kalita или капков), желания стил на приготвяне (чиста и свежа, плътна или неутрална) и дали продуктът трябва да бъде избелен. Също така, поставете цели за устойчивост: компостируема, рециклируема или конвенционална. Тези решения диктуват вида хартия, теглото и сместа от влакна, както и определят цената и времето за доставка.

Разберете важните технически спецификации
Поискайте от доставчиците точни числа, а не неясни твърдения. Ключовите спецификации включват тегло (g/m²), порьозност или число на Гърли, якост на опън във влажно състояние и ефективност на филтриране. Те предсказват дебита на кафето, устойчивостта на разкъсване и колко фини частици улавя хартията – всички от които влияят върху качеството на кафето. Реномираните производители ще предоставят лабораторни данни и реални резултати от тестове за приготвяне на кафе в подкрепа на своите спецификации.

Започнете с проби и сляпо варене на кафе.
Никога не купувайте кафе на зърна, без да видите пълната продуктова линия. Поръчайте мостри от различни степени – леко, средно и плътно – и сравнете приготвянията, използвайки стандартната си рецепта. Когато дегустирате, обърнете внимание на баланса на екстракцията, бистротата и евентуалните „хартиени“ нотки. Tonchant, например, предлага мостри, за да могат пекарите да оценят производителността им преди печат и опаковане.

Проверете минималните изисквания, опциите за печат и дизайнерската поддръжка
Ако сте малка пекарна, минималните количества за поръчка може да повлияят на бизнеса ви. Потърсете съоръжение, което предлага дигитален печат с малък обем и услуги за частни етикети. Tonchant поддържа поръчки за частни етикети с минимална поръчка от 500 опаковки, като използва дигитален печат за по-малки тиражи и флексопечат за по-големи партиди. Също така, потвърдете, че доставчикът предоставя предпечатна поддръжка, цветни пробни отпечатъци и файлове за пластини – висококачествените дизайни могат да помогнат за ускоряване на одобренията и намаляване на скъпите препечатки.

Проверка на удостоверенията за безопасност на храните и устойчивост
Ако филтрите ви влизат в контакт с гореща вода и приготвено кафе, не забравяйте да предоставите документация за безопасност при контакт с храни. Ако планирате да промотирате твърдения за устойчивост, поискайте ISO 22000 или еквивалентна документация за безопасност на храните, както и всички съответни сертификати за компостируемост или рециклируемост. Tonchant се придържа към стандартите за производство на хранителни продукти и може да предостави документация за съответствие, за да улесни одобренията на пазара.

Проверка на контрола на качеството на производството
Качеството на вашите филтри зависи от повтаряем производствен процес. Попитайте потенциалните доставчици за инспекции на линията и партидни тестове: Измерват ли въздухопропускливостта на вашите партиди, извършват ли тестове за опън във влажна среда и проверяват ли визуално консистенцията на плисетата и щанцованите форми? Доставчиците, които използват реални пивоварни тестове като част от контрола на качеството, ще намалят риска от изненади след пускането на пазара.

Потвърдете опциите за опаковане и етикетиране
Определете дали филтрите ще бъдат доставяни насипно в кутии, опаковани по количество или вложени в търговска опаковка. Помислете за добавяне на брандирана кутия или вложка с инструкции за приготвяне, за да подобрите възприеманата стойност. Уверете се, че вашият доставчик може да отпечата партидни кодове, дати на печене и регулаторна документация на целевия ви език. Ако планирате да изпращате в международен план, уверете се, че опаковката ви отговаря на митническите изисквания и изискванията за търговско изложение на вашия пазар.

Планирайте сроковете за доставка, ценообразуването и логистиката
Вземете предвид сроковете за изпълнение и доставка. Дигиталният печат в малки тиражи обикновено е по-бърз от флексо линиите, но струва повече за единица. Поискайте многоетапно ценообразуване, за да разберете как единичните разходи намаляват с увеличаване на производството. Също така, изяснете условията за доставка (EXW, FOB, DAP) и всички складови или дропшипинг услуги, които доставчикът предлага в подкрепа на изпълнението на поръчки в електронната търговия.

Договаряне на пътища за пробно проучване и мащабиране
Започнете с малък търговски тестов цикъл, за да тествате реакцията на клиентите и оборота на рафтовете. Ако продажбите отговарят на очакванията, трябва да се определи ясна пътна карта за мащабиране: минималните изисквания, постоянството на цветовете и броят на печатните тиражи трябва да бъдат определени предварително. Добрият доставчик ще предложи пътна карта от прототип до пълномащабно флексо производство, включително гарантирани срокове за изпълнение, за да се отговори на сезонното търсене.

Включете следпродажбената поддръжка в споразумението
Попитайте за следпродажбено обслужване: подмяна на мостри, промоционални препечатки в кратки тиражи и опции за подновяване на сезонни артикули. Сервизният модел на Tonchant обхваща прототипиране, дигитален печат с малък обем и по-големи флексопечатни мащаби – полезно за марки, които искат да итерират, без да разтягат веригата си за доставки.

Полезен списък за пазаруване
• Дефинирайте стилове филтри, класове хартия и цели за устойчивост.
• Необходими технически спецификации: тегло, дишане, якост на опън във влажно състояние.
• Поръчайте пакети с оценени мостри и проведете тестове сляпо.
• Потвърдете минималното количество за поръчка, опциите за печат и поддръжката на графичния дизайн.
• Проверете сертификатите за безопасност на храните и компостируемост/рециклируемост.
• Прегледайте процесите за контрол на качеството на доставчиците и проследимостта на партидите.
• Съгласувайте се за времето за доставка, начина на опаковане и условията за доставка.
• Започнете с малък мащаб и го мащабирайте с ясни ценови нива и пътна карта за производство.

Филтрите с частна марка са повече от просто опаковка; те са продължение на вашата марка и част от вашия ритуал за приготвяне на кафе. Изборът на правилния производствен партньор може да направи разликата между запомнящ се аксесоар и продукт, който подобрява вашата репутация. Tonchant предлага опции с частна марка с ниски минимални количества за поръчка, технически тестове и дизайнерска поддръжка, помагайки на пекарните и кафенетата бързо да пуснат на пазара надеждни, добре проектирани филтри.

Ако сте готови да проучите частната марка, заявете комплект мостри и персонализирана оферта. Подходящият филтър може да подсили вашето брандово предложение – качество, постоянство и чудесна чаша кафе всеки път.