Пликчетата чай от царевични влакна PLA на TONCHANT отговарят на стандартите за не-ГМО, които имат собствени документи за пояснение.

Кратко:
Според доклад на Non-GMO Project и SPINS, продажбите на замразени продукти с етикет „пеперуда“ на Non-GMO Project са нараснали с 41,6% през последните две години, почти два пъти повече от тези без етикет „не-ГМО“.
Повече от две трети от купувачите казват, че е по-вероятно да купуват продукти, които са проверени от Non-GMO Project. Продажбите на продукти с етикета „пеперуда“ на Non-GMO Project са нараснали повече от тези със сертификационен печат USDA Organic, но артикулите с двата знака са отбелязали най-голям ръст – 19,8% за две години.
Твърденията на етикетите продължават да са важни за потребителите, но не всички са създадени еднакви. Предишни изследвания установиха, че печатът на проекта „Без ГМО“ е довел до повече покупки в щати, които са приели закони за етикетиране на ГМО.

Прозрение:
Ако потребителят се интересува от ГМО в храната си, той знае, че трябва да търси „пеперудата“ на проекта „Без ГМО“. Сертификацията се предоставя на продукти, които отговарят на строг набор от разпоредби, гарантиращи, че не съдържат генетично модифицирани или биоинженерни съставки. Много продукти, за които федералният закон не изисква етикетирането на биоинженерни съставки, не отговарят на условията за проверка по проект „Без ГМО“.

Това проучване обединява данни за точките на продажба на SPINS както за магазини за натурални продукти, така и за магазини с множество аутлети за 104-те седмици, завършващи на 26 декември 2021 г. Като цяло, проектът „без ГМО“ даде голям тласък на растежа на продажбите.

По отношение на обемите в долари, замразените меса на растителна основа, проверени от Non-GMO Project Verified; замразеното и охладено месо, птици и морски дарове; и охладените яйца отбелязаха далеч по-голям ръст на предлагането на продукти с етикета „пеперуда“ в сравнение с продуктите, които просто се рекламират като не-ГМО или имат етикети „не-ГМО“.

Например, замразените и охладени месни, птичи и морски продукти с етикет „пеперуда“ отбелязаха ръст на продажбите от 52,5%. Тези, които просто се обявяваха за продукти без ГМО, отбелязаха ръст от 40,5%, а тези без етикети „без ГМО“ – ръст от 22,2%.

Тези резултати обаче трябва да се разглеждат такива, каквито са. Все още се наблюдава растеж при продукти, които не се опитват да се позиционират като не-ГМО. Като се има предвид фактът, че повече от 90% от царевицата и соята в САЩ се произвеждат с помощта на генетично модифицирани сортове, според USDA, има няколко съществуващи продукта, които не могат да отговарят на условията за проверка за не-ГМО проект.

В дните, когато се обсъждаха законите за етикетиране на ГМО, се смяташе, че 75% от продуктите в хранителните магазини се квалифицират като ГМО. Сега разпределението може да е различно, тъй като повече потребители са загрижени за етикетите и сертификатите на продуктите. Продуктите на големите марки, които използват ГМО съставки, вероятно също са отбелязали огромни продажби през последните две години, особено в ранните дни на пандемията от COVID-19, но процентът на растеж може да не е бил толкова висок, колкото при по-малък продукт, проверен от Non-GMO Project.

Това, което проучването показва, е, че „Проверен проект без ГМО“ е сертифициране на етикета, което работи. В началото на годината, когато изискването за етикетиране на храни, произведени с биоинженерни съставки, влизаше в сила, изследователи, свързани с университета Корнел, публикуваха проучване, което показа силата на пеперудения печат.

Те са разработили проучването, за да изследват как задължителното етикетиране на ГМО влияе върху потребителските покупки, като са разгледали примера на Върмонт, който за кратко е приел специфичен за щата закон за етикетиране. Те са установили, че задължителното етикетиране не е оказало ясно изразен ефект върху покупките, но че нашумелите дискусии за ГМО продукти са довели до увеличение на продажбите на продукти, проверени по проекти без ГМО.

За марките, които искат да привлекат интереса на потребителите, печатът „Проверен проект без ГМО“ може да е от полза, според това проучване. И макар че пеперудата изглежда работи по-добре от печата „Био“ на USDA, проучванията показват, че това може да се дължи на факта, че потребителите всъщност не знаят какво означава „био“. Според изискванията на USDA обаче, продуктите, които са сертифицирани като биологични, също не могат да използват ГМО. Това проучване показва, че получаването и на двата сертификата може да си струва цената.