Чайни пакетчета без пластмаса? Да, чухте правилно…

Производител на Tonchant, 100% филтърна хартия без пластмаса за пакетчета чай,НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ ТУК

Вашата чаша чай може да съдържа 11 милиарда микропластмасови частици и това се дължи на начина, по който е изработено пакетчето чай.

Според скорошно канадско проучване в университета Макгил, накисването на пластмасово пакетче чай при температура на запарване от 95°C освобождава около 11,6 милиарда микропластмаси – малки парченца пластмаса с размер между 100 нанометра и 5 милиметра – в една чаша. В сравнение със солта например, за която също е установено, че съдържа пластмаса, всяка чаша съдържа хиляди пъти по-голямо количество пластмаса – 16 микрограма на чаша.

Нарастващото присъствие на микро- и наноразмерни пластмаси в околната среда и хранителната верига е от нарастващо значение. Въпреки че съзнателните потребители насърчават намаляването на пластмасите за еднократна употреба, някои производители създават нови пластмасови опаковки, за да заменят традиционните хартиени употреби, като например пластмасовите пакетчета чай. Целта на това проучване беше да се определи дали пластмасовите пакетчета чай могат да отделят микропластмаси и/или нанопластмаси по време на типичен процес на накисване. Показахме, че накисването на едно пластмасово пакетче чай при температура на запарване (95 °C) освобождава приблизително 11,6 милиарда микропластмаси и 3,1 милиарда нанопластмаси в една чаша напитка. Съставът на отделените частици е съпоставен с този на оригиналните пакетчета чай (найлон и полиетилен терефталат), използвайки инфрачервена спектроскопия с Фурие-трансформация (FTIR) и рентгенова фотоелектронна спектроскопия (XPS). Нивата на частици найлон и полиетилен терефталат, отделени от опаковката на пакетчето чай, са с няколко порядъка по-високи от пластмасовите товари, докладвани по-рано в други храни. Първоначална оценка на острата токсичност при безгръбначни показва, че излагането само на частиците, отделени от пакетчетата чай, е причинило дозозависими поведенчески и развойни ефекти.