Можете ли да компостирате чантата си за кафе?

Като човек с навик да пия кафе, остатъчните торби редовно се трупат в кухнята ми.Мислех си за това, когато се появи торба със зърна от Ashland, Oregon's Noble Coffee Roasting, благодарение на абонамента ми за Misto Box.Забелязах малък етикет на дъното: „Тази торба е биоразградима и компостируема.Моля, отстранете ламаринената връзка и клапана преди компостиране.“

Мога ли наистина да компостирам тази торба?Какво би станало, ако вместо това го изхвърля на боклука?Скоро открих, че се ориентирам в тема, която не винаги е толкова проста, колкото може да изглежда.

Преминаване към по-устойчиви опаковки

За компаниите за кафе, ангажирани с устойчивостта, опаковката е решаващ компонент за техния бизнес и много от тях започнаха да се отдалечават от традиционните торбички с фолио.Въздействието може да бъде значително.Всяка седмица микро-печенето Noble преминава през средно около 500 опаковки от 12 унции и 250 опаковки от пет килограма.„Когато екстраполирате това за година или повече, това е много материал.А ние сме само една малка компания,” казва Джаред Рени, основател и главен изпълнителен директор на Noble Coffee.„Ако повече от нас, малките компании – и някои големи компании – предприеме подобен ход, това наистина ще има ефект.“

Има различни варианти за компостируеми торби.Някои от вас може би вече са виждали разграждащи се опаковки от Tonchant® Solutions (използвани от компании като Wrecking Ball Coffee) и Biotrē от Pacific Bag, Inc. Последната е торбата, на която се натъкнах за първи път от Noble Coffee Roasting и се използва от много други забележителни пекарни като Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee и Huckleberry.Това, което отличава тези две конкретни торбички от други компостируеми и биоразградими опции (като чиста хартиена торбичка, например), е, че те идват с бариерата, необходима за защита на кафето.Външната част на тази чанта е на хартиена основа, а вътрешната подплата е пластмаса с добавка, която й позволява да се разпадне с времето.