От зърна до марка: Пълното ръководство за опаковане на кафе с частна марка

И така, имате кафе на зърна, перфектен профил на изпичане и марка, която харесвате.

Сега идва най-трудната част:поставяйки го в торбичка, която изглежда достатъчно професионално, за да бъде изложена на рафта редом с продукти на гиганти в индустрията.

За много кафенета – от местни кафенета, които искат да продават стоки, до предприемачи, стартиращи онлайн абонаментни услуги – частните марки служат като мост между отлични продукти и мащабируеми операции.

Но откъде да започна? Имам ли нужда от машина? Какъв вид филтърна хартия трябва да използвам? Какво е минималното количество за поръчка?

At Тончант, ние сме помогнали на стотици марки успешно да се справят с този процес. Съставихме това ръководство, за да ви помогнем да разберете ключовите стъпки в изграждането на вашата собствена стратегия за опаковане на кафе.

Стъпка 1: Изберете вашия формат („Размери на контура“)

Преди да обмислите лого, трябва да определитекакВашите клиенти ще се насладят на кафе. Марките с частна марка вече не са ограничени до стандартни торбички кафе от 1 кг.

• Революцията на кафето с една чаша (пликчета за капково кафе):Това е най-бързо развиващият се сектор. Филтърните торбички за кафе за капково кафе (филтърни торбички за капково кафе) ви позволяват да продавате първокласното си печено кафе в удобен, преносим формат. Те често предлагат по-висока цена за грам от целите кафеени зърна.

  Съвет:За луксозен външен вид, помислете заФорма на НЛОЗа по-икономичен вариант, помислете закласическа квадратна форма.

• Опаковка за кафе на зърна/мляно кафе:Стандартният избор за домашните пивовари. Ще трябва да избирате между торбички с плоско дъно, четиристранни торбички с многократно затваряне или торбички с изправено дъно (Doypack).

• „Пълният комплект“:Много успешни марки сега продават в „подаръчни кутии“ – например, 10 пакетчета за отпушване, опаковани в красиво отпечатана външна кутия.

Стъпка 2: Материалите са важни (не само пластмасата)

Вашите опаковъчни материали служат на две цели: да защитят кафето и да предадат вашите ценности.

1. За филтърни патрони (пликчета за капково вливане/пликчета за чай)

Ако вашата марка дава приоритет на опазването на околната среда, не можете да използвате обикновен найлон. Трябва да използватеPLA (царевични влакна) or биоразградим нетъкан текстил.

• Проверка на реалността:КлиентищеПопитайте дали филтрите ви са компостируеми. Бъдете готови да отговорите с „да“.

2. Външна опаковка (ролно фолио)

Кислородът е враг на свежестта на кафето. За кафе в една чаша препоръчваме да използватевисокобариерно алуминиево фолио or алуминизирано фолиоТези материали предотвратяват окисляването и запазват кафето свежо в продължение на 12–18 месеца.

Предимството на Тончант:Ако разполагате със собствени машини, можем да предоставим материали под формата на ролково фолио или можем да предоставим материали в предварително приготвени торби.

Стъпка 3: Дизайн и печат (Тихият търговец)

Старата практика просто да се лепи стикер върху празна сребърна опаковъчна торбичка е остаряла. За да се откроите от конкуренцията, ви е необходим персонализиран печат.

• Дигитален печат:Идеален за производство на малки партиди (ниско минимално количество за поръчка). Осигурява наситени цветове и позволява бързи промени в дизайна.

• Дълбоък печат:Идеален за печат с голям обем. Предлага най-ниската цена за единица и най-високото качество на печат (матов, гланцов или мек на допир).

⚠️ Не забравяйте техническите подробности:Вашият дизайн трябва да включва място за „индикатора за рязане“ (черният квадрат, който показва на опаковъчната машина къде да реже). Дизайнерският екип на Tonchant ще ви помогне да го поставите правилно, за да сте сигурни, че логото ви няма да бъде разрязано наполовина.

Стъпка 4: Критично решение – да купите машината или да я възложите на външни изпълнители?

Това е най-важното бизнес решение, което ще вземете.

Вариант А: OEM услуга за опаковане

Вие ни изпращате печените си кафени зърна. Ние ги смиламе, използваме нашите машини и материали, за да ги опаковаме в торбички за оттичане, да ги опаковаме в кутии и да ви изпратим готовия продукт обратно.

• Най-подходящ за:Стартъпи, тестващи нови продукти или марки, които не искат да управляват фабрика.

Вариант Б: Самостоятелно производство (закупуване на машини)

Вие закупувате опаковъчни материали (филтърна хартия и ролково фолио) и автоматични опаковъчни машини от нас. Вие произвеждате опаковъчните торбички в собствената си фабрика.

• Най-подходящ за:Утвърдени пекарни с големи обеми на производство.

• Забележка за възвръщаемостта на инвестициите:След като продажбите достигнат определен мащаб, разходите за закупуване на машината могат да се възстановят бързо, тъй като себестойността на единица продукт намалява значително.

Стъпка 5: Прочистване с азот (тайната)

Ако искате да произвеждате своя собствена марка торбички за капки, виетрябвапопитайте за азота.

Кислородът кара кафето да губи свежестта си в рамките на няколко дни. Процесът на азотно изплакване замества кислорода в опаковката с инертен азот преди запечатването. Това поддържа остатъчното съдържание на кислород под 1%, което позволява на кафето да запази своя „прясно смлян“ аромат повече от година.

В Tonchant, нашите комбинирани опаковъчни линии и машините, които продаваме, са оборудвани с висококачествени възможности за продухване с азот.

Готови ли сте да изградите своята марка?

Частната марка е нещо повече от просто поставяне на името ви върху продукт; става въпрос за създаване на преживяване.

Независимо дали имате нужда от суровини (филтри и мембрани), напълно автоматизирани машини за управление на собствена производствена линия или партньор, който да управлява производството вместо вас,Tonchant е вашето решение на едно място.

Нека поговорим за вашия проект.[Свържете се с нас] за запитвания относно минимални количества за поръчка, мостри на материали и избор на оборудване.