Изборът на правилния размер на опаковката е по-стратегически, отколкото изглежда. Размерът, който избирате, влияе върху възприятието на клиентите, свежестта, оборота на складовите наличности, разходите за доставка и дори историята на вашата марка кафе. В Tonchant ние помагаме на пекарите и марките да изберат практични и продаваеми размери, които защитават вкуса на кафето, като същевременно увеличават продажбите.

Често срещани размери за търговия на дребно и защо се прилагат

25 г до 50 г (мостра/единична): Идеални за промоционални подаръци, мостри и гостоприемство. Ниските производствени разходи ги правят идеални, за да се даде възможност на нови клиенти да опитат печено кафе, без да се налага да купуват цял ​​пакет.

125 г (малък подарък/мини): Идеален за специализирани кафенета, подаръчни комплекти и сезонни смеси. Представлява първокласно качество и насърчава честите повторни покупки.

250 г (стандартно кафе от един произход): Това е най-разпространеният размер в Европа и специализираните магазини. Предлага едновременно свежест и стойност – достатъчно е за няколко приготвяния и се разбърква бързо.

340 г/12 унции и 450-500 г/1 фунт: По-познати на северноамериканските потребители. Пликчетата от един паунд са идеални за хора, които често пият кафе и ценят съотношението цена-качество.

1 кг и повече (на едро/на едро): Подходящо за кафенета, ресторанти и купувачи на едро. Особено подходящо за клиенти с висок капацитет или търговски кухни.

Размерът на торбата трябва да съответства на стила на печене и поведението на клиента
Леко изпечените кафета и микропартидите с един произход често се продават в малки опаковки (125 г до 250 г), защото клиентите търсят най-прясното кафе и ценят ограничената наличност. По-атрактивните смеси и ежедневните изпечени кафета, от друга страна, са по-подходящи за опаковки от 340 г до 500 г (или 1 кг за B2B платформи), защото предлагат постоянни продажби и по-добра икономичност на единица.

Вземете предвид оборота, свежестта и срока на годност
Датата на печене и скоростта на оборота са от решаващо значение. По-малките опаковки помагат за запазване на върховия вкус на зърната, защото те могат да се консумират по-бързо – идеално за малки пекарни и абонаментни модели. По-големите опаковки също работят добре, ако торбичките са по-големи и имат затварящ се цип, еднопосочен дегазиращ клапан и прозрачен етикет за датата на печене, което позволява на клиентите да съхраняват зърната след всяка употреба.

Обмислете стила и функционалността на опаковката
Пликчетата с ципове и дегазиращи клапани са отличен избор за търговия на дребно, защото балансират естетиката на рафтовете със свежестта. Пликчетата с плоско дъно предлагат първокласен вид на рафта и удобна доставка. За мостри и продукти за единични порции, предварително напълнените или капковидни пликове предлагат удобство за потребителите и са подходящи за директни канали за доставка до потребителите.

Разходи, логистика и минимални стандарти
По-малките размери на торбичките обикновено означават по-високи разходи за опаковане на единица, но можете да тествате пазара с ниски минимални количества за поръчка. Tonchant предлага гъвкав дигитален печат и ниски минимални количества за поръчка, така че можете да започнете с прототипи с размери 125 г или 250 г, преди да преминете към флексо производство с голям обем от торби от 500 г или 1 кг. Вземете предвид теглото и обема на доставката – по-тежките индивидуални опаковки ще увеличат разходите за доставка, докато по-плоските, по-малки торбички често могат да оптимизират пространството на палета.

Брандиране, етикетиране и правни съображения
Размерът на торбичката определя с колко място разполагате, за да документирате историята на произхода, дегустационните бележки и сертификатите. Малките торбички изискват семпъл дизайн; по-големите торбички ви позволяват да разкажете по-богата история. Не забравяйте основните елементи на етикета – нетно тегло, дата на печене, информация за производителя и декларация за безопасност при контакт с храни – всички трябва да бъдат ясно отпечатани на опаковката.

Практични съвети за вземане на решения сега

Започнете с вашия канал за продажби: Търговията на дребно предпочита 250 г; електронната търговия и абонаментите са подходящи за опции от 125 г до 340 г.

Тествайте сезонните смеси на малки партиди (125 грама), за да прецените търсенето, преди да увеличите мащаба на производството.

Използвайте един стандартен размер за търговия на дребно за постоянство на марката, плюс 1-2 допълнителни SKU (мостра + на едро), за да покриете всички профили на купувачите.

Когато се съмнявате, дайте приоритет на свежестта и характеристиките на опаковката (клапан + цип) пред по-голям, единичен размер.

Как Tonchant може да ви помогне да изберете и създадете перфектната чанта
Ние предлагаме консултации относно идеалната конструкция на торбички, оформление на печата и избор на материал за всеки размер. Tonchant предлага прототипиране на мостри, дигитален печат с минимални количества и мащабируемо флексопечатно производство, за да отговори на вашите планове за продажби - независимо дали пускате микропартида от 125 г или линия за търговия на едро от 1 кг.

Готови ли сте да изберете перфектния размер за вашето кафе? Свържете се с Tonchant за мостри, цени и препоръки за персонализиране, за да сте сигурни, че размерът на вашата торбичка съответства на вашата бранд стратегия и очакванията на клиентите.