Ръководство за минимални количества за поръчка на филтърни торбички за кафе по поръчка: Какво трябва да знаят B2B купувачите

Минималното количество за поръчка е един от първите въпроси, които купувачите задават, когато търсят персонализирани опаковки за кафе. Той е и един от най-неразбираните.

Верига ресторанти, която тества нова програма за еднократно сервиране на кафе, може да се нуждае само от няколко хиляди бройки. Националният дистрибутор може да се нуждае от стотици хиляди за няколко клиентски акаунта. Купувач на устойчиви опаковки може да е готов да приеме по-голямо начално количество, ако материалът отговаря на специфично изискване за компостируемост.

Тези проекти може да включват подобни на вид филтърни торбички за кафе, но реалистичното минимално количество за поръчка (MOQ) може да е много различно.

Причината е проста:персонализирани филтърни торбички за кафе MOQсе определя от нещо повече от самата торба. Филтърният материал, методът на печат, размерите, броят на графичните елементи, структурата на опаковката, настройката на машините и изискванията за сертифициране влияят върху минималното икономично количество за производство.

Това ръководство обяснява как MOQ работи в реални проекти за снабдяване и как ресторантьорски групи, търговци на едро, дистрибутори, компании за хранителни услуги и купувачи с частна марка могат да изберат структура на поръчката, която има търговски смисъл.

Какво представлява филтърната торбичка за кафе по поръчка?

Филтърната торбичка за кафе по поръчка е филтър за контакт с храна, проектиран за специфичен кафеен продукт, метод на приготвяне, марка или процес на опаковане.

В зависимост от приложението, може да се отнася до:

• Филтърни торбички за кафе с висящи уши
• UFO или кръгли филтри за капково кафе
• Плоски филтърни пликове за кафе
• Филтърни пакетчета за чай и кафе
• Доставят се празни филтри за пълнене от клиента
• Предварително напълнени торбички за капково кафе с частна марка

Персонализирането може да бъде сравнително просто, като например отпечатване на лого върху съществуващ филтърен формат, или много по-сложно, като например разработване на нов размер на филтъра, структура за поддръжка на хартията, спецификация на материала и външна торбичка.

Основни предимства на персонализираните филтърни торбички за кафе

За B2B купувачите истинското предимство е повторяемостта. След като бъде установен правилният формат, една и съща спецификация може да бъде поръчана отново в множество производствени цикли с по-малко изненади.

Приложения

Персонализираните филтри за кафе се използват в изненадващо широк спектър от търговски канали.

Дистрибутор, управляващ пет марки, може всъщност да се сблъска с по-голямо предизвикателство по отношение на минималното количество за поръчка (MOQ) от една голяма верига кафенета, тъй като всяко произведение на изкуството може да създаде отделна производствена партида.

Ръководство за купувача: Как работи минималното количество за поръчка на филтърни торбички за кафе по поръчка

1. Започнете с нивото на персонализиране

Не всички персонализирани проекти изискват една и съща производствена настройка.

Купувачите често се фокусират върху минималния брой готови торби, но фабриките обикновено мислят от гледна точка на разхода на материали, настройката на машината, настройката на печата и ефективността на производството.

Ето защо доставчикът може да предложи по-ниска минимална поръчка за количество (MOQ) за съществуващ филтърен формат, но да изисква много по-голям обем за изцяло персонализиран дизайн.

2. Разберете минималното количество за поръчка (MOQ) за частна марка

Минимално количество за частна маркаобикновено зависи от това коя част от продукта носи персонализацията.

Например, ресторантьорска група може да използва стандартен непечатан вътрешен филтър за капки и да персонализира само външното саше. Това може да намали сложността на разработката, като същевременно придаде на крайния продукт силен брандиран външен вид.

За разлика от това, една първокласна търговска марка може да иска персонализиран печат на уши, уникална структура на торбичката и отпечатана картонена опаковка. Всеки допълнителен компонент може да въведе собствено минимално количество за поръчка (MOQ).

Следователно, полезен въпрос за снабдяване е:

„Минималната поръчка (MOQ) базирана ли е на готовия продукт, всяко произведение на изкуството, всеки материал или всеки отделен компонент на опаковката?“

Отговорът може значително да промени икономиката на проекта.

3. Методът на печат има голямо влияние

Дигиталният печат често е привлекателен за кратки тиражи, защото избягва традиционните печатни цилиндри и улеснява управлението на множество дизайни.

Дълбокият печат обикновено е по-подходящ за по-големи повтарящи се тиражи. Разходите за подготовка са по-високи, но икономията на единица може да се подобри с увеличаване на обема.

За дистрибутори, които имат няколко клиенти с частни марки, дигиталният печат понякога може да намали риска от наличности. За национална верига ресторанти, която поръчва един и същ дизайн всяко тримесечие, процесът на печат с по-голям обем може да бъде по-икономичен.

4. Филтърният материал променя минималното количество за поръчка (MOQ)

Стандартните нетъкани материали обикновено са по-лесни за набавяне в по-малки производствени партиди, защото са широко използвани.

Филтрите на базата на PLA, целулозните смеси или други специални материали може да имат различни минимални изисквания за материали в зависимост от доставчика и производствения график.

Купувачите на устойчиви опаковки трябва да бъдат особено внимателни тук. Материалът може технически да е наличен, но реалистичното минимално количество за поръчка (MOQ) може да е много по-високо от очакваното, ако не е част от редовната производствена програма на производителя.

В coffeeteabag.com този тип дискусия обикновено е най-продуктивна, когато купувачът потвърди както екологичната цел, така и очаквания годишен обем, преди да избере окончателната структура на филтъра.

5. Обмислете съвместимостта на машините

Специално изработеният филтър все още трябва да преминава надеждно през оборудването за пълнене и запечатване.

Ако купувачът вече притежава машина за пакетиране на кафе, доставчикът трябва да знае размерите на филтъра, площта на запечатване, ширината на ролката, метода на подаване и всички ограничения на инструментите.

Ако производството се възлага на външни изпълнители, оборудването на договорния опаковчик може да определи кои формати на филтрите са практични.

Малка промяна в размерите, която изглежда незначителна на чертежа, може да създаде проблеми с подаването или запечатването на автоматична линия.

6. Не пренебрегвайте размера на смилане и теглото на пълнежа

Изборът на филтър е свързан с производителността на приготвяне на кафе.

Филтър, разработен за 10 г средно фино кафе, може да не работи по същия начин, когато е напълнен с 15 г по-фино смляно кафе. Потокът на вода може да се забави значително, което да увеличи времето за приготвяне или да причини преливане.

Това е особено важно за ресторантските вериги, където клиентите могат да приготвят продукта без прецизна техника за наливане.

Преди да одобрите масово производство, тествайте заедно самото кафе, смилането, дозирането, филтрирането и чашата.

7. Планирайте минимално количество за поръчка (MOQ) около годишното търсене, а не около една покупка

Мениджърите по снабдяване често преговарят агресивно за възможно най-ниското количество за първа поръчка. Това може да бъде полезно по време на тестване на продукти, но не винаги е най-добрата дългосрочна стратегия.

Ако дистрибуторът очаква да продава 300 000 бройки годишно, многократното поръчване на 5000 бройки може да създаде ненужни разходи за настройка, транспортни такси и работа по управление на запасите.

По-добър подход е годишният прогнозен обем да се раздели на разумни производствени партиди въз основа на срока на годност, паричния поток, складовия капацитет и времето за изпълнение.

Опции за персонализиране, които купувачите трябва да потвърдят

Съображения за сертифициране

Сертифицирането трябва да се третира като въпрос на спецификация, а не като последваща маркетингова мисъл.

В зависимост от целевия пазар и материал, купувачите може да се нуждаят от:

• Документация за съответствие с изискванията за контакт с храни
• Документация, свързана с FDA, за съответните заявления в САЩ
• Съответствие на изискванията на ЕС за контакт с храни за европейските пазари
• Тестване за миграция, където е необходимо
• Сертифициране за компостируемост за специфични сертифицирани материали
• Документация за управление на качеството във фабриката или безопасност на храните

Устойчивите твърдения изискват особено внимание.

PLA не означава автоматично, че всеки завършен филтър е компостируем в домашни условия, а компостируемият вътрешен филтър не прави многослоен филтър или торбичка компостируеми.

Екипите по снабдяване трябва да изискват документация, която се отнася за точния код на закупения материал, вместо да приемат генеричен сертификат от продуктово семейство.

Купувачите, работещи с coffeeteabag.com или друг производител, трябва да потвърдят документацията, преди да финализират графичния дизайн, особено ако твърденията за опазване на околната среда ще бъдат отпечатани директно върху опаковката.

Често срещани притеснения на купувачите

„Защо минималното ми количество за поръчка (MOQ) е по-високо от очакваното?“

Най-честите причини са персонализиран печат, множество произведения на изкуството, нестандартни размери, специални филтърни материали или изисквания за инструменти.

„Могат ли различните дизайни да споделят едно минимално количество за поръчка (MOQ)?“

Понякога, но не винаги. Ако всеки дизайн изисква отделна настройка за печат или промяна на материала, доставчикът може да изчисли минималното количество за поръчка (MOQ) за всеки артикул (SKU), а не за цялата поръчка.

„Мога ли да започна с малък тест?“

Обикновено най-лесният начин е да се използва стандартна структура на филтъра и първо да се персонализира външният калъф. След като продажбите се докажат, може да се въведе по-обширна персонализация на филтъра.

„Ще увеличи ли по-ниското минимално количество за количество (MOQ) цената на единица продукт?“

В повечето производствени среди, да. Разходите за настройка, печат, контрол на качеството и смяна на производството се разпределят между по-малко единици.

„Трябва ли да дадем приоритет на минималното количество за поръчка или на единичната цена?“

Зависи от етапа на проекта. Новата концепция за доставка на храна обикновено трябва да дава приоритет на по-ниския риск, свързан със запасите. Утвърден търговец на едро с предвидим оборот може да се възползва повече от по-голяма поръчка и по-ниска единична цена.

ЧЗВ

Практическа стратегия за минимално количество за поръчка (MOQ) за B2B купувачи

За повечето купувачи най-умният подход е да не се стремят към абсолютно най-ниското минимално количество за поръчка (MOQ).

Вместо това, съобразете структурата на поръчката с етапа на бизнеса.

Група ресторанти, която тества капково кафе на 20 места, може да започне със стандартен филтър и дигитално отпечатана торбичка. Ако изпитването се представи добре, следващият етап може да въведе персонализиран печат върху филтър и по-големи производствени партиди.

Търговец на едро с потвърдени годишни договори може да премине директно към производство с по-голям обем, тъй като оборотът на запасите е по-предсказуем.

Купувач, фокусиран върху устойчивостта, може да реши, че по-високо първоначално минимално количество за поръчка (MOQ) е приемливо, ако то осигурява достъп до проверен материал, който подкрепя целите на компанията за опаковане.

Ключът е да се третира минималното количество за поръчка (MOQ) като част от цялостния модел на снабдяване, а не като изолирано число.